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筑起“从农田到餐桌”食品安全屏障
[ 来源:张家港日报 ] [ 作者: ][ 时间:2009-12-23 ]
前不久,总投入508万元、检测配套用房面积2500平方米的青草巷农副产品批发市场农副产品检测室正式建成并投入了运行。据该市场有关负责人介绍,新建的这个检测室主要有气象色谱仪、液相色谱仪和食品安全快速检测仪等先进检测仪器,这为全面提高市场农副产品安全质量监管水平,打造农副产品销售安全通道打下良好的基础。

  像青草巷批发市场一样,我市各镇(区)69个农贸市场均建成了功能较完备的食品安全检测室(点),建立起了农副产品进场必检制度,实现每天检测数据与监管部门联网,搭建起市镇两级农副产品监测网络。“流通领域是消费者食品安全保障的重要防线。”市食品安全委员会办公室有关负责人介绍说,今年我市投入974万元为各类检测机构增添高端检测设备,检测装备水平大为提高;成立了市食品安全监测中心及四个分中心,全市食品安全监测体系框架基本形成。 字串3

  在抓检测的同时,我市更加注重源头监控,努力提升农产品质量安全水平。今年以来,我市已初步建成了南港蔬菜基地、乐优绿水产基地等10个标准化示范基地;推行农产品质量安全承诺制度,引导生产者向经营者、经营者向消费者就其生产、销售的农产品质量安全作出承诺;健全农业投入品管理制度,全市75%以上的规模型农业基地建立了生产台账资料;大力推进有机、绿色、无公害产品认证工作,目前全市有效“三品”农产品总数为194只,“三品”农产品生产面积占食用农产品面积的82%,绿色食品占食用农产品面积的53%。 字串5

  此外,市食安办统一制定了年度检测计划,在全市统一了检测项目和检测标准,确定了从农田到餐桌各环节在内的30个固定监测点,每月初统一下达监测任务,月末对监测信息进行综合分析,统一进行发布,将不合格产品移交相关部门处理,并及时作出消费预警。据统计,今年我市已完成27大类食品监测任务3641批次,发布消费预警4次。
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转载:张家港日报

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