近日，在市青草巷农副产品批发市场出现了一种新的蔬菜品种——紫包菜。据悉，这种新品蔬菜产自塘桥镇韩山村的春草菜园，目前，这种紫包菜以每公斤6元钱的批发价出售仍供不应求。 字串3

　　据塘桥镇农服中心的技术人员介绍，今年春天，春草菜园引进种植了5亩紫包菜，现已开始收获上市，亩产量达3000公斤左右。 字串7

　　据介绍，紫包菜又名紫甘蓝、紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形，外形相当漂亮。其营养相当丰富，尤其含有丰富的维生素C和较多的维生素E和B族。

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　　紫包菜无论是用于炒食、煮食还是用于凉拌、配菜，不但色泽鲜艳，而且具有特殊的香气，集好看、好吃和营养于一身。 字串3

　转载  张家港日报     记者 王会信   通讯员   钱耀成